• La cité des "choses bonnes"

    Et oui Pont-Aven est la cité des peintres, mais pas seulement, elle est le berceau des fameuses galettes.

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    Le moulin du Grand Poulguin est sûrement le batiment le plus pris en photo de ce lieu.

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    Au fil de l'Aven le spectacle est bucolique, entre vieilles pierres et végétation colorée ...

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    Mais revenons à nos "bonnes choses" tout en flanant sur les rives.

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    Choses bonnes, en breton: Traou Mad!!!

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    C'est ici , à Pont-Aven , qu'un boulanger, Alexis Le Villain inventa en 1920, un sablé épais, il lui donna le nom de Traou Mad.

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    Une trentaine d'année après , sa fille profite du succès du traou mad pour crée une vraie entreprise.

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    Durant cette transformation, la fabrication des traou mad sera automatisée mais la recette et les ingrédients resteront les mêmes.

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    Sa fille continuera l'oeuvre de son père en confectionnant un gateau plus fin, la fameuse galette de Pont-Aven.

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    Voilà toute "traou mad" a une fin.....

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  • Commentaires

    5
    Mercredi 22 Septembre 2010 à 01:19

    Merci pour cette jolie promenade au pays des galettes. Superbes photos. A très bientôt. Amitiés. "Evelyne"

    4
    oceane64 Profil de oceane64
    Lundi 6 Septembre 2010 à 17:41

    Très jolie  petite cité.  admirablement bien fleurie .Encore un trésor du patrimoine .Un petit paradis pour les peintres.......................et pour les gourmands, j' en voudrais bien une , moi aussi de galette accompagnée d' un petit verre de cidre....

    Ben...oui, la promenade ça creuse

    Bisous

    Océane..

     

    3
    petitange
    Dimanche 5 Septembre 2010 à 09:54

    un kikou merci de ta visite sur mon blog tes photos sont super je te souhaite un trés bon dimanche je te fait des gros bisoussssssssssssssssssssss

    2
    Samedi 4 Septembre 2010 à 09:57

    Je n'avais  jamais vu un goéland danser le Jabadao ! Superbe reportage, haut en couleur, sur cette belle cité des peintres .

     

    1
    Samedi 4 Septembre 2010 à 09:18

    Moi non plus j'ai pas eu de galette

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